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2014年1月21日 (火)

26.01.20 TBSテレビ番組、はなまるマーケットで、トマト料理が! 豆乳。「美・若さ・健康を保つ!パワー満載「豆乳」豆乳メーカー社員 いち押し!豆乳鍋」

キッコーマンって、豆乳メーカーでしたっけ?

醤油や、デルモンテのトマトのイメージが・・・やっぱりでてきました、トマトの料理が!

ひさびさに、はなまるみたかも。最近、ジャニーズ、イノッチの番組ばかりみてたので(^^;

26.01.20 TBSテレビ番組、はなまるマーケットで、トマト料理が! 豆乳。「美・若さ・健康を保つ!パワー満載「豆乳」豆乳メーカー社員 いち押し!豆乳鍋」

あ、なるほど。豆乳、トマトジュースにコンソメねー。かんたんで、できそー。

紹介HPは、こちら。http://www.tbs.co.jp/hanamaru/tokushu/20140120.html

あ、なるほどー、この人ねー。

野﨑洋光さんの著書 「野﨑洋光のだし革命」(東洋経済新報社) 税抜1300円
を書いた人だって。

うんうん、この本は面白くて、ためになった本だった。この本は、おいしい・おすすめ!の本ですよ。

以下、コピペ。

***
コレ知ってQO.A date:1月20日(月) 前へもどる美・若さ・健康を保つ!パワー満載「豆乳」
豆乳メーカー社員 いち押し!豆乳鍋
健康パワー抜群!
豆乳の活用法をご紹介しました。
***

インフォメーション
説明をしてくれた方
管理栄養士
本多京子さん

キッコーマン
キッコーマンの方々に豆乳レシピを教えていただきました。

まろやかトマトチーズ豆乳鍋
<材料>(3~4人分)

無調整豆乳 500cc
トマトジュース 500 cc
白ワイン 大2
ニンニク 1片
固形スープの素 1個
ピザ用チーズ 50g
コショウ 適宜
お好みの具材
<撮影で使用した具材>
トマト 3個
ブリ(切り身) 2切れ
ブロッコリー 1/2個
キャベツ 3枚
ニラ 1/4束
タマネギ 1個
<作り方>
鍋にトマトジュース、固形スープの素、スライスしたニンニク、白ワインを入れて温める。
1.に適当な大きさに切った野菜、ブリを入れて温める。
ブリに火が通ったら豆乳を加え、チーズをふりかけて溶けるまで弱火で温める。

***

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