トマト麺（トマトのラーメン） 東京煮干屋本舗

へー、新井薬師前と中野って近いんですねー！　煮干しラーメンが売りのお店で、トマトラーメンが。

しかも期間限定で￥５００だって！！

25.10.16 3604-3617　トマト麺（トマトのラーメン）　東京煮干屋本舗　￥５００（１０／１６　１０／２０　限定価格）　新井薬師前駅近く？中野駅近くの「東京煮干屋本舗」にて

あ、なるほど。新井薬師前の有名店ＲＹＯＭＡの姉妹店なんですねー。ＲＹＯＭＡのような大きい冷蔵施設がないので、ＲＹＯＭＡの名物、鉄板餃子やスタミナ鉄板は提供できないのは残念だけど。

新井薬師前のＲＹＯＭＡのある改札口を出て、右に行くと大通りに突き当たるので、左折して大通りを進み、商店街をすすみ、ひたすら進むと突き当たるのが中野通りなので、左折すれば中野駅に。その手前の大きな交差点（３１やフレッシュネスバーガー・中野サンプラザが見える）を右手前にあるフレッシュネスバーガーのとなり。
しぶい雰囲気の外観はいいけど、となりのフレッシュネスバーガーが華やかで明るいので、影になっちゃってまったく目立ちませんね（＾＾；気づかなくてぐるぐるぐるぐる探しちゃった（笑）

Ｌ字カウンターのみ。１０席位？

やや控えめに盛り付けしてあるような気はするけど、まー￥５００だしねー。器に対して６－７分目位の量かな。

いやいや、やっぱりＲＹＯＭＡ系のトマトラーメンはおいしいですねー。透き通ったトマト味に、やさしい丸鶏っぽい旨みの鶏スープ＋ほのかなタバスコがトマト度をアップ！
で、レモンでさわやかに味変化なの。

やっぱり新井薬師前のＲＹＯＭＡとは若干味が違うのかな？それとも同じようにしても、味が若干変わっちゃうのかな？
新井薬師前のＲＹＯＭＡはやさしい丸鶏のような鶏味だけど、こっちはもうちょっとスッキリしてるかも（トマトラーメンだからくわしくはわからないけど）

麺：シコシコつるつるしたうどんを細くしたような、やや太めのパスタを思わせる中太？麺。

スープ：透き通った（チリ）トマトの味。ほのかなやさしい鶏風味。貝？昆布？な旨み（鶏胸肉の旨み＋ハーブかなぁ）。
ＲＹＯＭＡの丸鶏のようなやさしい鶏味はなく、もうちょっとすっきり？あっさり？してるような。昆布とか生貝を食べた時のような旨みなのかな？。よりトマトがかんじられるの。ほのかなタバスコが風味をアップさせていいかんじ。レモンでさわやかに味変できるし！

具：ゆでたチンゲン菜・半生のおいしい鶏チャーシュー・レモン・バジル粉？。

おいしい・おすすめ！トマトラーメンを出す所は増えたけど、こういう食べやすい万人受けしそうなトマトラーメンってなかなかないのよねー。

もっと近く（田無とか久米川とか所沢とか国分寺）にトマトラーメンと餃子のある居酒屋兼居酒屋のようなのできないかなー。ね、ＲＹＯＭＡさん！