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2013年10月15日 (火)

(10/7-10/11限定)キノコたっぷりのトマトチーズつけ麺 バジル風味(トマトのラーメン:つけ麺) INOSHOW(井の庄:保谷) ¥750 キノコたっぷりの辛辛トマトチーズつけ麺 バジル風味 ¥750 

あ、まだトマトラーメンもやってますねー。 さらに今日は、メルマガ限定のトマトつけ麺を!

25.10.07  3365-3376 (10/7-10/11限定)キノコたっぷりのトマトチーズつけ麺 バジル風味(トマトのラーメン:つけ麺) INOSHOW(井の庄:保谷) ¥750 キノコたっぷりの辛辛トマトチーズつけ麺 バジル風味 ¥750 保谷駅近くのINOSHOWにて

前のより、とろけるチーズが入っていない分(粉チーズは入っている)、トマトの風味が味わえる。
ハラペーニョは、辛いのはとっても苦手だけど、オススメっていうので、無理を言って、別皿で提供してもらっちゃった。
この油・・・おいしい! けど、味が変わるので、先にチキントマト煮込みのようなおいしいトマトスープを味わってね!
麺に絡まったハラペーニョがトマトスープに入ると、シャープな味わいに。

きのこは、シンプルになったような。ぶなしめじだけになったような・・・。とろけるチーズもなくなった(量を少なくしたのかな?)ので、トマト味を存分に味わえますよー。

ほろ苦い?ピーマンを炒めたり蒸したり加熱したような風味の深緑~茶色い粉末が、オリーブ油?ごま油と練り合わせているみたい。
ピーマン粉末+マー油を練りあわせたような・・・あとから辛さが! 辛いけど、穏やかな。

大根の葉っぱみたいな、ぴり辛のあとにくるゴマの風味が心地よい、ルッコラもおいしいですねー。

麺:中太麺? イマドキでは細く感じる。大勝軒時代のつけ麺のような。やや太のもちもちシコシコ麺。バジル粉やオリーブ油であえてあります。
スープ(つけ汁):鶏肉トマト煮に粉チーズを加えたようなかんじ。
具:(麺側)きのこ・ルッコラ(ロケット)・ハラベーニョラー油・
  (スープ側)バジル粉・肉・トマト破片。

おいしい・おすすめ!

以下、メルマガより抜粋。

***
お世話になっています。

INOSHOW 店長、塚本です。

メルマガ会員様限定つけ麺、販売のお知らせ!

明日10月7日(月)~10月11日(金)まで

【キノコたっぷりのトマトチーズ
                        つけ麺 バジル風味】(¥750)

【キノコたっぷりの辛辛トマトチーズ
                        つけ麺 バジル風味】(¥750)

販売いたします!

大変好評を頂いている期間限定らーめんのつけ麺バージョンです!

僕、個人的にもこのトマトスープにはまってしまいつけ麺を作りました(笑)

鶏の旨味たっぷりのトマトスープに、バジルオイルを麺に絡めて美味しく仕上がっています!
特に辛辛トマトチーズつけ麺にはハラペーニョの粉末でラー油を作り辛酸っぱく仕上がっています!(辛さ控えめもできます)
個人的に辛辛トマトチーズつけ麺がおすすめです!

なお、こちらの商品をご希望のお客様はお手数ですが、こちらのメールの提示をお願い致します。

皆様のご来店、お待ちしています!

***

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