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2013年7月 4日 (木)

トマトゼリー(トマトのお菓子:生菓子) 天平庵

あ、以前食べてとってもおいしかった「トマトだんご団子」は、ヒカリエ店限定だったんだ。

でも・・・

お菓子の取り扱いは、ここが一番おおいんだって!

25.06.24 1258-1264 トマトゼリー(トマトのお菓子:生菓子) 天平庵 ¥315 小平市の新小金井街道沿いの天平庵にて

荒めにつぶしたトマトを寒天で固めたジュレの層。その下は、あらごししたトマトゼリーの層。上にはチャービル?がトッピング。

どっちの層も、ミカンをベースにした甘み(洋酒らしい)を加えているので、食べやすい味付けになってるよ。

それなりにトマト風味もあって、おいしいよ。

原材料:トマト・オレンジ・砂糖・洋酒・レモン・トレハロース・ゲル化剤。

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