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2013年6月 5日 (水)

(お試し価格-5/5まで)Troquetの和え麺 トロケの和え麺 (トマトのラーメン:あえ麺 まぜそば) 

あ、アップするの忘れてたーーー!トマトの和え麺。昔から大好物を取っておいて、忘れて腐らせるタイプの人間です(^^;
トロケの台所らしからぬ、とっても「肉食系」な1杯です!!なのにトマトラーメン?(あえ麺 まぜそば だけど)

最初は太麺だけでしたが

25.04.27 9291-9300 Troquetの和え麺 トロケの和え麺 (トマトのラーメン:あえ麺 まぜそば) ¥980(お試し価格-5/5まで) 中目黒駅近くのトロケの台所にて

今は細麺や、冷たいのもあるみたいですねー。

2種類の挽肉(ミートソース:ラグー)とソフリット(野菜炒めのだし?)にバジルソースと、洋風の最強の布陣ですねー。
もちろんトマトの破片もありますよ。
まぜそばでも、肉汁やトマトソースで、汁がしみでてるんだろうね、若干汁はあるよ。

ミートソースな挽肉と、ホットでスパイシーな挽肉(花椒・実山椒・+黒胡椒?)と、2種類のお肉が、いっぱい! さらにいつもの蒸し鶏チャーシュ?も。
それをおいしい太麺(平打ちパスタっぽい麺)とまぜまぜして食べるの! バジルソースやトマトの旨味も加わって、おいしいよ。野菜もたっぷり入っているので、シャキシャキ食感も楽しめて、もう・・・サイコー!

たっぷりお肉や満足感もあるのに、ほかのお店に比べると、ぜったいヘルシー(なハズ)。
なのに、満足。
おいしい・おすすめ!

麺:平打ち生パスタっぽい太麺。
具:挽肉x2種類・蒸し鶏・水菜?・バジルソース・トマトの破片。

・・・なんで、アップするの忘れてたんだろ? メモや下書きも残ってないし。コピペならぬ、カットしっぱなしで、ペーストし忘れたのかなぁ??

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