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2013年6月 1日 (土)

高リコピントマトのパフェ(トマトの生菓子) コージーコーナーxカゴメ 

珍しいミニトマトの品種「絹子姫」もよかったけど、いろいろなトマトのスイーツを一度に味わいたいなら、だんぜん、こっち!! 

絹子姫パフェは、トマトの曼荼羅だけど、こっちは、トマトタワーですねー。(笑)

25.05.28 623-635 高リコピントマトのパフェ(トマトの生菓子) コージーコーナーカフェ ¥950(割引でさらに-10%)  田無駅近くのリヴィン内銀座コージーコーナーカフェにて 5/21-9/20

「トマトを1.25個分つかったパフェ。甘酸っぱいトマトとミルキーな生クリームの相性の良さにびっくり!」だって。

トマトかき氷・高リコピンのフレッシュトマト・トマトパウダーと、バラエティー豊か。

濃厚かつフレッシュな、しっとりおいしい果肉の、キレイな赤色のミディトマト?(大玉トマトのフルーツトマトっぽくしてミディトマトサイズなのかも?)

さらに、アイスの甘味を引き立てるために赤い粉末、唐辛子?・・・トマトパウダーでした。甘酸っぱい酸味!

トマトとハチミツレモンをシャーベットにしたような、アイスボール。

赤いフルーツソース・・・は、さすがにトマトではないよね。きっとイチゴ苺ソースだと・・・。

下から、ピンク・白・赤・茶色、トッピングの層が。

・ピンク(トマト+はちみつレモン?のシャーベットかき氷)、

・白(カスタードっぽいアイスクリーム)・赤(高リコピントマトスライス)

・茶色(茶色いコーンフレーク?シリアル)

・トッピング(高リコピントマト・生クリーム・カスタードっぽい濃厚なアイスクリーム・トマト+はちみつレモン?シャーベット・生クリーム・トマト粉末・葉っぱ(チャービル?)イチゴソース)

トマト以外にも、カスタードっぽい濃厚なおいしさのバニラアイスクリームもおいしかった。

トマトを駆使したスイーツがてんこ盛りで、楽しいよ!

おいしい・おすすめ!

特集HPは、こちら。http://sweets.nifty.com/sp/cozycorner/index.htm

紹介HPは、こちら(コージーコーナー)http://saas2.startialab.com/acti_books/1045178397/8125/_SWF_Window.html

紹介HPは、こちら。(カゴメ)http://www.kagome.co.jp/company/news/2013/05/001508.html

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