トマト麺（プチごはん付） 鶏白湯トマト 蕃茄そば 藩茄そば トマトラーメン（トマトのラーメン）＋とり節トッピング 蔭山

「イタリアンを超えた！」だって。

疲れた時は、大きめに切られたスライストマトを、がぶっと！！・・・をぉ、この酸味は！？

25.05.03 9626-9644　トマト麺（プチごはん付）　鶏白湯トマト　蕃茄そば　藩茄そば　トマトラーメン（トマトのラーメン）＋とり節トッピング　蔭山　￥８５０（＋￥１００）　高田馬場駅近く？の蔭山にて　　

「イタリアンを超えた！」だって。

なぜか、看板・メニュー表・券売機、どれもぜーんぶトマトラーメンの表記がちがうの（笑）

自由が丘の有名レストランの系列店みたいですね。

高田馬場駅から８分くらいかな？明治通りをまっすぎ早稲田方面に歩き、大きい交差点（早稲田通り）の手前の右側。太麺堂の跡地っていったほうがわかりやすいのかな？

このむせるような酸味は、お酢ですねー！　温かいトマトにお酢は、けっこう効きますねー（＾＾；

このお酢の酸味、女子には好評ですね、きっと。

殿方はぜったい苦手だろうけど・・・。
・・・個人的には、ちょっとキツかった。（不意打ちだったし・・・）

スープは、軽く焼いたのをウリャーって搾ったようなフレッシュなトマト汁を、鶏スープに加えたような。この鶏塩スープおいしいですねー。まるで香りをおさえたやさしいかつお節ダシしたいなスープ。今度は塩ラーメンたべてみよー。

おいしい・おすすめ！

トマトのお酢の酸味は好みがわかれるけど、鶏塩＋鶏ふし＋トマトのスープが絶妙！

麺：太麺堂々を思い出すような太麺。浅草開化楼？
スープ：鶏だし？かつお節風味（とり節？）＋トマトを生しぼりしたようなトマト汁。でもぜんぜん水っぽく感じないので、ちょっと唐辛子が入っているのかな？
具：甘酢漬けな大きめカットのスライストマト・ほぐし蒸し鶏・サラダ菜？・粉チーズ
＋￥１００　鶏節
＋プチご飯。
鶏節・・・花かつおっぽい？　おだやかな本枯節のような。