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2013年2月19日 (火)

あさイチで、トマト料理が! 時短朝ごはんの特集。

今日の特集は、「時短で作る夢の朝ごはん」だって。そのなかにトマトも!

25.02.04 あさイチで、トマト料理が! NHKテレビ朝の番組、あさいち。 時短朝ごはんの特集。

トマトの料理は、「トマトと卵の炒めもの」や「トマトケチャップのスープ」など。

素材としては、
・朝の具だくさんスープに役立つ冷凍野菜7品「にんじん」「たまねぎ」「きゃべつ」「白菜」「ぶなしめじ」「長ねぎ」「プチトマト」うまみが強く、スーパーで簡単に手に入るものばかり。

・<スープのもと 「水分」>「水分」は、飲み物。飲み物にはそれぞれ風味があるので、それをスープのベースだと 考えています。
「牛乳」や「豆乳」、「トマトジュース」や「お茶」などが、スープの風味をアップしてくれます。
だって。

くわしいレシピなどは、こちらで。番組HP。http://www.nhk.or.jp/asaichi/2013/02/04/01.html

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