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2013年1月31日 (木)

シャーベット トマト&レモン(トマトのアイス:トマトの生菓子) ヨロイヅカファーム(サンセリーテ) 

すごいよ鎧塚さん。野菜やトマトのシフォンだけでなく、野菜のアイスシャーベットもあるの!

24.12.29 6788-6793 シャーベット トマト&レモン(トマトのアイス:トマトの生菓子) ヨロイヅカファーム(サンセリーテ) ¥350 渋谷駅近くの渋谷ヒカリエ内 Yoroizuka Farm(ヨロイヅカファーム)にて 

いろんな柑橘系の味・香りがするの! ・・・トマトのアイスシャーベットなのに(笑)

ほんのりオレンジなシャーベットに、オレンジの皮っぽいつぶつぶが入ってるよ。 レモンシャーベットに、いよかんとか、オレンジ&グレープフルーツを加えたような味がするの。あとから、かすかにトマトの皮っぽい香りがふんわりと。シャーベットの中に混ざっている粒は、フレッシュなオレンジピール?トマトの皮だよね、きっと。

おいしい・おすすめ!

「トマト汁25%・レモン果汁10%」だって。

原材料:トマト・砂糖・レモン果汁・水あめ・ぶどう糖・安定剤・酸味料。

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