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2012年11月27日 (火)

リコピナブラック(ミニトマトの品種)

そろそろ新党・・・じゃなくて浸透しそうでしない黒いトマト。

24.11.24 6274 6275 リコピナブラック(ミニトマトの品種) ¥198 いなげやにて 

リコピン含有量多いから人気でそうなのに・・・色が問題なのかなぁ?

 まぁ、黒いトマトって独特の炒めすぎたほろ苦いピーマン臭さがあるけどね、だいたい。

 このトマトは濃縮した赤、ほぼブラックな黒い色のミニトマト。黒いトマトにありがちな、ヘタのような青臭さやほろにがいピーマンっぽい感じはないよ。

赤を濃縮して旨みが濃くし、酸味をなくした感じの味。

おいしい・おすすめ!

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