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2012年9月 8日 (土)

塩トマトゼリー(トマトの生菓子) ムッシュ・エム 

最近、トマトゼリーも増えたし、似たようなが多くて、ちょっと飽きたかも・・・、あれ? これ、塩が付属で付いてるよ!

24.08.07 3664-3671 塩トマトゼリー(トマトの生菓子) ムッシュ・エム ¥300 吉祥寺アトレ内ムッシュエムにて 

 「かけてびっくり、食べてびっくり 新感覚涼菓「塩トマト」」だって。

 ゼリー自体は、ふつーの定番のリンゴ果汁+レモン果汁入りのトマトゼリー。

だけど、これはそれだけじゃないの!それは、塩!! 

・・・塩を加えると、旨みが際立ってさっぱりしますね。これはこれでありかも! 

スイーツとしておいしいかどうかは・・・好みかなぁ。塩だもんねぇー。

原材料:ぶどう糖果糖液糖・トマトピューレ・りんご・砂糖・レモン果汁・ゲル化剤・酸味料・PH調整剤・香料・酸化防止剤(V.C)。小袋:塩。

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