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2012年9月 9日 (日)

(リニューアル)ショコラ・ド・トマト(トマトのお菓子) 明治 

トマトのチョコが新しく! 「フルーティーで甘ずっぱい!」んだって。

24.08.24 4189-4193(リニューアル)ショコラ・ド・トマト(トマトのお菓子) 明治 ¥138 花小金井の西友にて 

フルーティー??ではないような。

色は若干トマト色が濃くなったかな?なんとなくいちごミルクな感じ・・・と言えなくもないような。

 以前より、クリーミーというか、ミルキーな感じに?(マリームっぽい)でやわらかくとろける感じになったような。

レモン果汁の入ってるせいか、甘みがあるのに引き締まって味がととのっているような、トマトの生臭さが上手に引き立つようになったようで、おいしいよ!

以前より、植物油脂を減らして、レモン果汁を加えたみたいですね。トマトとレモン果汁の相性ってすごくいいですもんね!臭みを消して酸味とフルーティーがアップ。

今度の原材料:砂糖・ココアバター・乳糖・全粉乳・植物油脂・トマトパウダー・りんご果汁パウダー・脱脂粉乳・レモン果汁パウダー・乳化剤・着色料・酸化防止剤・香料。

以前の原材料:砂糖・ココアパウダー・植物油脂・乳糖・全粉乳・トマトパウダ・脱脂粉乳・りんご果汁パウダー・着色料(紅麹・フラボノイド)・乳化剤・参加防止剤・香料。

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