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2012年8月26日 (日)

レンジでラーメンコラーゲン美肌トマト(トマトのラーメン) 国岡製麺 

さすが、北海道のアンテナショップ。またまたおいしいトマトラーメン発見!

・・・ただし生麺だから長持ちしないけど。

24.08.12 3844-3853 レンジでラーメンコラーゲン美肌トマト(トマトのラーメン) 国岡製麺 ¥189 東京駅近くの北海道アンテナショップにて 

生麺に熱湯を注ぎ、レンジでチンするだけで、本格ラーメンが!しかもトマト味だし!しかも美肌!!

スープ:豆味噌にラーメンの粉スープを入れたような。味噌じゃなくて濃厚なトマトペーストなんだよね、きっと。

麺:ほとんど縮れていない中細麺。全粒粉(ふすま)を入れたような茶色?黒っぽい色。ゆでるとふつーの色になるよ。冷麺を思わせるような締まった弾力なんだけど、もちもちしていい小麦の風味が。低温熟成しているのかな? 

赤味噌とはちがう、豆味噌っぽい味噌に、トマトでやさしくした(ような)ラーメンですね。・・・味噌はいってないけど(笑)

おいしい・おすすめ!

原材料:めん(小麦粉・小麦たん白・食塩・卵白・アルコール・ソルビット・かんすい・着色料(VB2・くちなし)・加工デンプン。スープ(トマト食塩・チキンエキス・醤油・鶏油・砂糖・ポークエキス・にんにく・豚脂・醸造酢・コラーゲンペプチド(ゼラチン)・調味料・紅麹色素・カラメル色素。

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