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2012年1月 4日 (水)

サンマルツァーノトマト、追熟。

初霜(12/16?)に取れた(落ちた)トマトを、

室内で保存したら・・・!

23.12.30 8532 9032 サンマルツァーノトマト、追熟。 

透明なピンクが、オレンジっぽくなってきた。

・・・けど、ブヨブヨしてきたので、食べました。

オーブンで10分したら、杏みたいな甘みのある味でした。

種も10粒位だけど、採れたよ。

Dsc09032 Dsc08532

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