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2011年11月 1日 (火)

トマトの料理 サバとトマトの缶缶パスタ 日本テレビのズームイン!!サタデーにて

ズムサタの「ズボラご飯」のコーナー(ジャスト!!日本)の、第二位にトマト料理が。

 有名料理店「キハチ」の料理長がまかないご飯としてつくってるものなんだって。

23.10.22 7595-7604 トマトの料理 サバとトマトの缶缶パスタ 日本テレビのズームイン!!サタデーにて 

マルハニチロのサバの水煮缶と、デルモンテのホールトマト缶を使ってたよ。

オリーブ油をひいて、ホールトマト缶詰を手でつぶして、サバ缶をやさしくほぐし、8分くらい汁気をとばし、塩胡椒をふるだけ! 

ちなみに一位は、自由女子さちこさんの、さちこパン(キムチ+半熟たまご+チーズをのっけて、焼いたパン)。

料理の掲載されているHPは、こちら。http://www.ntv.co.jp/z-sat/just/2011/10/22/

ちゃんとレシピ通りに作ってみたけど・・・サバが強かったよ(^^; 

サンマルツァーノを使ったから上品すぎてトマトが負けてたのかな? 

濃厚なデルモンテのトマト缶詰つかっておけばよかったかも。

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