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2011年9月20日 (火)

テレビ東京 野菜を愉しむ畑レストランで、トマトが! 

9/18に、ソロモン流を見終わって、ぼーっとしてたら、テーマ野菜「トマト」のテロップが!!  

23.09.18 テレビ東京 野菜を愉しむ畑レストランで、トマトが! テレビ東京 毎週日曜日22:48- 

宮内庁に出入りを許された料理人「日本橋ゆかり」。日本料理なのに、トマトをつかうんだね! 

こだわりのトマトは、「てっぺんトマト」。スパルタ教育で育った、節水栽培のトマト。それに、強い日差しと寒暖の差がある、まさに、原産地の高原のような環境。酸味とコクがあって、おいしそうでしたよ。

このとまと、地鶏を使ってまぜご飯をつくってましたよ。
トマトの回のHPは、こちら。http://www.tv-tokyo.co.jp/hatake-restaurant/110918.html

あれ、以前にも、トマトの回があったのね。7/3の第一回(初回)には、ポタジエがゲストだったんだ。
こちら。http://www.tv-tokyo.co.jp/hatake-restaurant/110703.html

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