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2011年1月16日 (日)

柚子トマト(トマトの漬物?) 

トマトのおでんみたいな感じ?

 ・・・でも、漬け材料に白ワインって、書いてある。どんな味なんだろう??

23.01.04 4666-4671 柚子トマト(トマトの漬物?) 初代亀蔵 ¥525 新宿伊勢丹地下の土井志ば漬け本舗にて 

 ・・・柚子ゼリーとか、はちみつレモンの味のゼリーに、トマトが埋もれてる感じ。

・・・トマトが完全にはちみつレモンの味で消されてるじゃん(笑)

 ・・・ハチミツレモンの甘い味の中に、おでん汁っぽいのが隠し味に入ってるのかな?

 あと、米酢(寿司酢?)の味がけっこう効いてる!けど、この酢は余計かなぁ。

酢かはちみつレモンか、どっちかにしてほしいなぁ。

・・・微妙かも。

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