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2010年9月 4日 (土)

ファソラ(FaSoLa)、その他の料理

22.08.26 白身魚のカルパッチョ(ピンクペッパー・ディル添え) ¥800(前菜3点セット内) 花小金井のファソラ(FaSoLa)にて

イタリアン、フレンチっぽい感じ。

ふつうのお刺身も、おいしいけど、こういうのも、おいしいね!

ピンクペッパーのアクセントも良いけど

・・・ディルの食感に感激!

・・・丘ひじきみたい(笑)

22.08.26 2192 2193 紅茶のブリュレ ¥500 花小金井のファソラ(FaSoLa)にて

 ゆるめの(でも濃厚な)プリンに、表面をこんがり焼いたもの・・・ブリュレっていうんだって! 

紅茶の風味(ロイヤルミルクティーっぽい)がいい感じ。

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