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2010年9月19日 (日)

野菜ソムリエのカレーレシピ トマト煮込みの根菜カレー

   肉を使ってないのに、おいしい、このトマトカレー。 

21.12.16 2544-2548 野菜ソムリエのカレーレシピ トマト煮込みの根菜カレー(再録) ハウス  ¥230  ピーコックにて

ずいぶん以前に、アップ・更新だけして、感想を書いてなかったので、今さらに批評・感想を(笑)

いつか食べた「松屋のフレッシュトマトカレー」に似ている感じ!

フレッシュトマトカレーに、旨み・コクを少し加えた感じかなぁ。

 根菜(レンコン・ゴボウ・たけのこなど)が、コクを出しているのかなぁ? 

・・・胡椒?スパイスの効いた、トマトベースのカレー。

レンコンの歯ごたえも、いいよ。

おいしい・おすすめ!

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