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2010年8月29日 (日)

シシリアンルージュのトマト酢

シシリアンルージュトマトを使った、トマト酢だって!

22.08.15 1911 2175-2178シシリアンルージュのトマト酢 望月製麺所 ¥800 東京駅の北海道アンテナショップにて 

ミニトマト(シシリアンルージュ)とアルコールを発酵させて、お酢にしたみたい。

どろどろした見た目と違って、すっきりしたお酢。

トマトのゼリー部分の風味がする、キリっとしたお酢よん。

・・・旨みやフルーティーっぽい感じは、ないのね。

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