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2010年4月 4日 (日)

ベジロール・トマト(ポタジエ)

窪畑トマトのケーキの、トマトピールっぽいのも、おいしかったけど。

いま流行りの、「ロールケーキ」と「トマト」が、夢のコラボ!!

22.03.13 9235 9236 9237 9238 9240 9241 9242 9243 ベジロール・トマト ¥1575+送料 ポタジエ(通販) 

「最も人気のあるロールケーキ。生地にトマトを練り込み、クリームにもトマトを使用。クリームチーズや生クリームにトマトの酸味が絶妙です。」だって。

カステラの味をソフトにして、米粉も使った(パサパサ?)な生地。

濃厚なチーズと生クリームがいい感じ。

アクセントに、ほのかにストロベリー?ラズベリー?っぽい味と香りのピンクのクリームが、トマトなんだろうね。

 不思議な感じ。

おいしい・おすすめ。 一度ぜひ!

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