トマトの追塾
赤くならずに、だめになっちゃうトマトが・・・。
でも、こんな技も!
・トマトの追塾
強風でトマトの実が落ちちゃったり、枝が枯れてしまっても、
追塾すれば、青いトマトも赤くなるの!
もっとも「濃い青」だとダメだけど、
薄い青位だったら、霜や凍らない所に放置しておけば、だんだん赤く熟成してくるよ。
味は・・・ちゃんと赤くしたほうがもちろんおいしい美味しいけどね。
捨てるのも勿体無いから、落ちたばっかりの青い実は、よくそうするんだけど・・・、
冬はけっこう食べ頃になると、鳥に食べられちゃうんだよね(^^;
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