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2009年11月23日 (月)

澤乃井ひやおろし元禄純米 

10月になると、ついに!(もう11月だけどね・・・)

日本酒のシーズン到来!、ですね。

21.10.04 6501 6502 6503 6561澤乃井ひやおろし元禄純米 (日本酒) 720ml ¥1103 東大和の酒屋(おざきOZAKI)にて 

ひやおろしの時期になりましたね。ひと夏越えた、カドがとれて、熟成された「ひやおろし」

もうちょっとすると、新酒・・・。

待ち遠しいですね!

ほのかに、熟成を感じさせる色に、落ち着いた深みのある味。

だけど、澤ノ井らしい、すっきりした味。

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