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2009年10月16日 (金)

こくとろ しおラーメン(塩ラーメン)

21.07.16 5594 6293 6295こくとろ しおラーメン(塩ラーメン) とかち麺工房 ¥248 サンクスにて 

サンクスと共同開発なんだって。

 「鶏がら・魚介ベースのあっさりスープ」

 基本はあっさりしているのに、背脂で、無理にコクを出したような感じ。

麺が・・・中途半端。

どうせなら、生麺にして、もっちり行くか、

それとも、もっとボソボソにして、中華そばっぽくするかしてほしい。

中途半端な麺だから、スープが麺に絡まないのよねぇDsc06293 Dsc06295

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