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2009年8月13日 (木)

塩ラーメン 純連

純連って、塩ラーメンもあったんだ!

21.06.21 5412 塩ラーメン 純連 ¥850 高田馬場にて

 意外とにごったやや白い?白めのスープ。油がいっぱいなんだろうけど、ギトギトしてない。むしろ、やわらか、まろやか、クリーミー?な濃厚なスープ。黄色っぽい麺もモチモチしてていいね。ほろほろしているけど、くずれない、ほど良い硬さのチャーシュー。具がちがえば、まさしく「タンメン」。いい味が出てて、おいしい。おすすめ!

Dsc05412

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