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2009年6月30日 (火)

織部トマト その後 赤黒(完熟)の方

21.06.25 5438 5445 5446 織部トマト その後 赤黒(完熟)の方 

実際は、青っぽい画像の方が似ている(近い)色かなぁ。もうひとつの画像は、ちょっと黒く、暗く写りすぎ。実際はもうちょっと明るい色なのね。 ゼリー部分の酸味がなく、おちついた味。甘くコクのある味・・・を想像させるんだけど、あとから味、コクがでてこない、つまんない味。薄い味ってわけではないんだけど、なんだろう。完熟ファーストトマトをベースに、個性をなくした味っていえばいいのかな? ・・・ひょっとして、食べる時期が遅すぎたのかな? 色・つや・弾力はよかったんだけどなぁ。

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