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2009年4月17日 (金)

新函館しおラーメン 

21.04.15 新函館しおラーメン エースコック ¥195 スリーエフ

 函館ラーメンっぽくないと思ったら、

あれっ?・・・「新函館」なのね。

ベースはカップスターをカップヌードル風味にした感じかな。

液体スープを入れなくても、ガラと和風な感じがミックスしていい感じ。

で、液体スープを入れると・・・

いっきに、いまどきの和風とんこつ+背脂?が・・・

ドーン!と。

液体スープは、ちょっとだけ入れればいいかな。

函館の塩ラーメンと思わなければ、ぜんぜん違和感ないし、おすすめ。

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