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2009年2月25日 (水)

関六 (さつまいも)

保健所の裏道を通ったら、

農家があったので、のぞいてみた。

関東六号  11月頃、小平の保健所の裏の農家にて 2~3本で200円

関六って書いてあったが、関東六号の略だよ。と農家のおじさん。

割ってみると、中身がまっしろ。

あまい。

ねっとりじゃなく、でもほっくり程でもなく・・・

ジャガイモに近い食感、と色かな。

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